上海丧宴菜单? 发表评论 上海丧宴又叫豆腐饭或豆腐宴。一般都是和殡葬服务一条龙一起安排,上海丧宴因为是离世家里人请客吃饭,所以大多数餐厅都不是很欢迎接待才会有了专门承接这种宴请的餐厅,一般这种宴请菜单都是餐厅安排好的菜单,当然也有些是自己去餐厅点好的,丧宴都是统一的第一道菜上豆腐羹,丧宴,通称吃“斋饭”,席面忌有汤菜和粉丝之类菜肴;代表是丧宴的特征,其他菜肴都是根据自家经济条件来安排的。